Boerenworst Duroc

Info

(h)eerlijke barbecueworstjes met vlees van onze Duroc varkens. Het recept van deze worst stamt nog uit de tijd dat de boeren 's middags van het land kwamen om zelfgemaakte worst met aardappelen en groenten te eten. In die tijd bestonden er nog geen bewaarmiddelen, e-nummers of andere toevoegingen. Puur natuur zodat U de smaak van echt vlees kan ervaren en zo hebben wij het het liefst. Eerlijk en heerlijk... 1 worst weegt ongeveer 150 gram. 

Bereidingswijze op de barbecue:

Haal de worstjes ongeveer 1 uur op voorhand uit de koelkast zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen. Bak de worsten op een iets lagere temperatuur gedurende minimum 8 minuten zodat ze niet openscheuren tijdens het bakken.