Ingrediënten
125ml rode wijn
125ml olijfolie
2 teentjes knoflook, geplet
1 eetlepel verse tijm
Rode wijn en tijm marinade
Deze marinade is perfect voor het marineren van het rundsvlees zoals de reuzebrochettes in uw barbecuebox. Eenvoudig en (h)eerlijk want de beste marinade die maak je gewoon zelf. Smakelijk
Meng alle ingrediënten in een kom door elkaar. Leg het vlees in een glazen ovenschaal en giet de marinade over het vlees. Dek de schaal af met plasticfolie en laat minstens 4 uur 'trekken' in de koelkast.
Eet smakelijk