Ingrediënten
3 teentjes knoflook, geperst
4 T-bone steaks
2 eetlepels barbecuesaus
3 eetlepels olie
T-Bone steak
Maak je knoflooksaus door de geperste knoflook, barbecuesaus, olie en peper door elkaar te roeren.
Neem de 4 T-bone steaks en snijd de vetrand hier en daar in en bestrijk ze met de knoflookolie. Laat ze nu een uur staan.
Rooster de steaks op de barbecue gedurende een 20-tal minuten. Draai ze regelmatig om en bestrooi ze met peper en zout. De steak is klaar voor consumptie wanneer deze vanbuiten mooi bruin is en van binnen rosé.
Bron: okokorecepten.nl
Eet smakelijk