Ingrediënten
125ml olijfolie
60ml witte wijn
1 eetlepel verse tijmblaadjes
3 teentjes knoflook, geplet
1 eetlepel graanmosterd
Witte wijn, tijm en mosterd marinade
Deze marinade is perfect voor het marineren van kip. Niet alleen heerlijk maar door de hoeveelheid look in de marinade hou je die vervelende muggen 's nachts ook uit je kamer. Smakelijk
Meng alle ingrediënten in een kom door elkaar en kruid eventueel nog een beetje af met peper en zout. Leg het vlees in een glazen ovenschaal en giet de marinade over het vlees. Dek de schaal af met plasticfolie en laat minstens 4 uur 'trekken' in de koelkast.
Eet smakelijk