Varkensbrochette

Info

Geniet van sappige varkensbrochettes, met zorg bereid en vol van smaak. Onze varkensbrochettes worden gemaakt van het fijnste grasgevoerde varkensvlees, perfect gekruid en zonder toevoeging van marinade, zodat u de pure smaak van eerlijk vlees kunt proeven. Elk stukje vlees wordt vers en gekoeld bij u thuis afgeleverd, vacuümverpakt om de versheid te behouden. De bijgeleverde stokjes zijn apart verpakt, zodat ze geen invloed hebben op de smaak van het vlees.

Bereidingswijze op de barbecue:

Voor de perfecte barbecue-ervaring raden we aan om de houten stokjes ongeveer een uur voor gebruik in koud water te laten weken. Zo voorkomt u dat de stokjes verbranden op de barbecue. Laat het vlees ook ongeveer een uur op kamertemperatuur komen voordat u het gaat grillen. Als het vlees in de diepvries heeft gelegen, is het het beste om het een dag van tevoren uit de vriezer te halen en rustig te laten ontdooien. Als u haast heeft, kunt u het vlees, nog steeds in de gesloten verpakking, in een kom met water leggen. Na ongeveer 40 minuten is het vlees ontdooid en klaar om te grillen. We raden af om het vlees te ontdooien in de magnetron, zelfs als deze is uitgerust met een speciale ontdooifunctie, omdat dit de textuur van het vlees kan aantasten.