Barbecuebox Brasrund

Info

Met deze 'butchers selection' heb je alle vlees in huis voor een geslaagde barbecue. De meest nobele deeltjes van ons grasgevoerd Brasrund, vers geleverd en klaar om onmiddellijk op de barbecue te leggen. 
Wil U uw box aanvulen met extra vlees dan kan dat ook. U kiest...Verkrijgbaar in groot (9kg) en klein (4,5kg) formaat. 

Het vlees in deze barbecuebox is afkomstig van lokaal gekweekte koeien die voor meer dan 85% grasgevoerd zijn. Onze dieren lopen op een onbespoten weide en wanneer ze in de stal staan worden ze bijgevoederd met bierdraf, frietsnippers en macaroni gemengd met kokosmelk en olijfolie. Dit zorgt ervoor dat er enkel onverzadigde, gezonde, vetten in het vlees aanwezig zijn. De mest die deze koeien produceren wordt opgehaald en gebruikt voor het opwekken van groene energie door o.a. Eneco. Een echt brasrund dus...Het vlees is vers (dus niet diepgevroren), 100% natuurlijk en zonder toevoegingen of marinades. Dus geen vlees dat reeds enkele dagen in een toonbank ligt en daarna gemarineerd wordt om het als barbecuevlees te verkopen maar puur en (h)eerlijk vlees rechtstreeks van de boerderij bij u thuis geleverd.  Uw barbecuebox wordt thuis geleverd in een gekoelde doos en zit vacuüm verpakt per soort. Op die manier kan U het vlees onmiddellijk op de barbecue klaarmaken en/of de rest in de diepvries bewaren.